В Вологодской области за прошлый год специалисты провели более 11 миллионов ветеринарно-санитарных экспертиз продукции животного происхождения. В ходе проверок выявили 98 случаев заболеваний у животных, включая сальмонеллез и финноз, а также изъяли из оборота свыше 830 тонн некачественных продуктов. Вся забракованная продукция была направлена на утилизацию или переработку, что предотвратило её попадание на прилавки.
По данным издания «vologda.mk.ru», ветеринары провели масштабные исследования мяса птицы, рыбы, молочных продуктов и других товаров. В частности, за год проверили 138 тысяч проб мяса, 15,7 тысяч образцов рыбы и 909 тысяч проб молока. В результате выявили заболевания, опасные для человека, такие как эхиннококкоз, финноз и сальмонеллез.
Изъятая продукция не соответствовала санитарным нормам и могла нанести вред здоровью потребителей. Все забракованные товары отправили на обезвреживание, переработку или утилизацию.
Активная работа ветеринарных служб Вологодской области позволяет минимизировать риски для потребителей и поддерживать высокие стандарты качества на рынке. Регулярные проверки и оперативное изъятие небезопасной продукции способствуют укреплению доверия к местным производителям.